Életstílus

Mesés karácsonyi vásárok

Advent közeledtével az utcák ünnepi díszbe öltöznek, forralt bor és sült gesztenye illata járja át a sétálóutcákat, és a karácsonyi vásárok zsivaja minden ünnepre készülődőt a színes piacokra csábít. Nézzünk hát körbe, a világ mely tájékán találjuk a legvarázslatosabb karácsonyi forgatagot?

2012.12.10. Életstílus

Dr. Chef: Tojásos kukoricaleves rákkal

Ez az egyszerű, de rendkívül finom étel kínai ihletésű, és ennek a remek konyhának minden vonását megismerteti velünk: könnyen és gyorsan elkészíthető, ugyanakkor akár ünnepi alkalmakra is különleges, finom és egészséges!

2012.12.06. Életstílus

Tudja, mit eszik?

Honnan tudjuk, hogy mi van a bolti élelmiszerekben? Miért nincs ráírva a lisztre, hogy lisztérzékenyek nem ehetik, de a csokira ráírják, hogy mogyorót tartalmazhat? Mikor keressük a használati útmutatót? Mitől magyar a termék, és miért lehet light a cukorban vagy szénhidrátban gazdag étel? Így igazodjunk el a csomagolt áru leírásán. Szabályok, címkék.

2012.12.06. Életstílus

Kutatók, akikről megfeledkezett a Nobel-bizottság

2012-ben a fiziológiai és orvostudományi Nobel-díjat John Gurdon és Shinya Yamanaka érdemelte ki a felnőtt sejtek őssejtekké történő újraprogramozásáért, így sorrendben ők a 831. és a 832. Nobel-díjasok. A Nobel-díjasok száma tehát tovább gyarapodott, így óhatatlanul felmerül a kérdés, vajon a Nobel-bizottság sohasem téved, és a díjazott minden esetben valóban méltó az elismerésre?

2012.12.05. Életstílus

Génekben az intelligencia?

Vékony jégen jár, aki az intelligencia genetikai alapjairól próbál magyarázni. Ráadásul e bonyolult és nehezen definiálható képességünkről naponta érkeznek olykor egymásnak ellentmondó tudományos hírek.

2012.12.04. Életstílus