Kánikulában a chili hűt, a hideg sör fűt

A nyári kánikulában hűs fagylalttal vagy egy jéghideg sörrel próbáljuk lehűteni magunkat, holott igazi enyhülést csak egy tál tüzes, méregerős chilitől remélhetünk. Ezt tanácsolja Barry Swanson, a Washington State University ételkutató professzora.