életstílus

Halat csak okosan! - A halvásárlás íratlan szabályai

A legtöbb családban a hal is a karácsonyi menü része, így az ünnepek előtt az átlagosnál sokkal többen keresik a piacokon és az áruházakban is. Míg a recepteket sok háziasszony álmából felriadva is kívülről fújja, addig a hal kiválasztása már okozhat némi fejtörést. Felmerül a kérdés: mennyire biztonságos akváriumban tartott halat vásárolni? Íme néhány tipp amire feltétlenül érdemes figyelni!
2013.12.10. Életstílus

Borleves - igazi magyar ínyencség

A borleves megjelenése a 17. századra tehető. Ugyanebben az időben jelent meg a cukor, a vanília, a csokoládé és a tejszín használata. Elterjedt a sertészsírban történő sütés, főzés. A levek elveszítették jelentőségüket, a mai értelembe vett levesek pedig előtérbe kerültek, bár ezek egy része ekkor még mindig kenyérbéllel készült és édeskés ízhatása volt.
2013.12.08. Életstílus

Ő lett volna Hasfelmetsző Jack?

Százhuszonöt éve találták meg Londonban a később Hasfelmetsző Jack néven hírhedtté vált sorozatgyilkos első áldozatának holttestét. A gyilkosságsorozat ugyanolyan váratlanul maradt abba, ahogy kezdődött. Mivel az ügy megoldatlan maradt, legendák szövődtek köré, s számos könyvet és filmet inspirált.
2013.12.06. Életstílus

"A fado hangja" - Mariza

Portugália legismertebb zenei irányzata, a fado a 19. század közepén tűnt fel Lisszabon Alfama nevű - afrikai és brazil bevándorlókban gazdag - negyedében. A zöld-foki-szigeteki morna, az argentin tangó és a görög rembetiko egyaránt a "rokonának" tekinthető a bennük rejlő melankólia okán. A fado lelkét a "saudade" adja, az örökös elvágyódás.
2013.12.06. Életstílus

"Ő testileg ellenállt, de a lelkét magamévá tettem"

A 33 éves gróf Széchenyi István számára az 1824-es év válságokkal indult. Édesanyja meghalt, szerelme, Henriette Liechtenstein kikosarazta. „Lőjem főbe magam?” – kérdezte önmagától naplójában. A fiatal huszárkapitány ebben a feldúlt lelki állapotban érkezett Bécsbe, és ekkor találkozott újra távoli rokonával, Zichy Károly udvari kamarással, és annak feleségével, a 25 éves Seilern-Anspang Crescence-szal.
2013.12.05. Életstílus

A legdrágább magyar festmény

Aukciós rekordot döntött Hantai Simon (1922-2008) magyar születésű francia festőművész egyik képe, amely 2 millió 464 ezer euróért (740 millió forintért) kelt el Párizsban. Magyar kortárs művészeti alkotásért még soha nem fizettek ennyit árverésen.
2013.12.05. Életstílus

Vitamindús áltermés

A csipkebogyó a vadrózsa és a japán rózsa (Rosa canina) gyógyhatású áltermése, népies nevei: csipke, csitkenye, hecsedli, hecse(m)pecs, seggvakaró, melyből nem csak lekvár készíthető.
2013.11.30. Életstílus

Megörököljük apáink félelmeit

Úgy tűnik, hogy az élet során elszenvedett trauma hatása generációról generációra száll. Ezt példázza egy New York-i kutatócsoport vizsgálatának eredménye, melyben a szeptember 11-i terrortámadás több tucat olyan nő áldozatát vizsgálták, akik a támadás idején épp várandósak voltak.
2013.11.28. Életstílus