életstílus

Hogyan készítsünk gyümölcsspagettit?

Koktélok jégkockában. Olíva olajból készült kaviár. Átlátszó ravioli. Jól hangzik, ugye? Ez csak néhány példa a molekuláris gasztronómia tárházából. A molekuláris gasztronómia a fizikát ötvözi a kémiával, így változtatva az étel ízén és állagán. A végeredmény? Új és innovatív vacsoraélmények.
2015.01.24. Életstílus

E-mail etikett profiknak

Kutatások szerint egy átlagos amerikai munkavállaló munkaideje egynegyedét a kollégáknak küldött e-mailek írásával és olvasásával tölti. Ennek ellenére Barbara Pachter karrier-tanácsadó úgy véli, hogy az alkalmazottak továbbra sincsenek tisztában az elektronikus levelezés helyes használatával.
2015.01.22. Életstílus

Hogyan készítsen jobb képeket GoPro kamerájával?

A GoPro kamerák kétség kívül forradalmasították az utazós fotók készítésének módját. Akár a Colosseum előtt áll a szelfi-botok tengerében, esetleg a motorjával halad a francia borudvarok között a kormányra erősített GoPro-val, vagy síelés közben örökíti meg a csúszást a sisakra erősített kamerával, nem tagadhatjuk le, hogy ez jelenti a jövőjét az utazások megörökítésének.
2015.01.21. Életstílus

A legdurvább artériás vérzést is elállítja

Növényekből kivont alapanyagból készített gél lehet a jövő szupersebtapasza. A VetiGel elnevezésű szer az eddigi kísérletek szerint a legdurvább artériás vérzést is alig pár másodperc alatt képes biztonságosan elállítani.
2015.01.21. Életstílus

Fogféreg, a szuvasodás kórokozója

Az Indus Völgyi Civilizáció leletei nemcsak azt bizonyítják, hogy a fogfájás évezredekkel ezelőtt is gondot okozott az emberiségnek, hanem azt is, hogy a fogorvoslás kezdetleges formája már Krisztus előtt 7000-ben is létezett.
2015.01.21. Életstílus

Nagy kínai újévi hangverseny

A tavalyi holdújévi hangverseny után ismét izgalmasan csillámló ázsiai fűszerrel hintik be a Bartók Béla Nemzeti Hangversenytermet. Nem szabad azonban nehezen értelmezhető és zümmögő kínai produkcióra készülni: az érdeklődőkre sokkal inkább egy könnyed, dallamos, már-már filmzenei, meseszerű álomvilágba kalauzoló távol-keleti utazás vár.
2015.01.16. Életstílus

Meg nem érdemelt orvosi hírnév

Az orvostörténelemben akadnak példák, amikor valaki egy bizonyos betegség leírásáért, vagy egy beavatkozás elvégzéséről vált híressé, holott valójában, korábban valaki más már ezt megtett helyette. Egyes betegségeket, eljárásokat ezért tévesen olyanokról neveztek el, akiknek nem sok köze volt a betegség vagy az eljárás első leírásához. A tévedések mellett azonban az orvostörténelmet a szakmai nagyvonalúság szép példái is átszövik. Cikkünkben efféle példákat sorolunk fel, illetve olyan eseteket, amikor egyesek érdemtelenül váltak híressé.
2015.01.16. Életstílus