életstílus

Tényleg mindenre jó a karfiol?

A karfiol már jó néhány éve iszonyúan menő zöldség, ez nem újdonság, a meglepő csak az, ahogyan ez a tendencia képtelen kifulladni, egyre csak hömpölyög és fejlődik. A rózsás zöldség pedig, mint egy univerzális jolly joker, átalakul bármivé, amivé akarjuk.
2019.04.08. Életstílus

5 érdekesség a 0 kilométerkőről

A 0-ás kilométerkő alkotója, Borsos Miklós 112 éve született. 2016-ban emléktáblát is kapott. De ismeri a kilométerkővel kapcsolatos fordulatokat a magyarországi úthálózat jelképes kiindulópontjának igencsak kalandos történetéből?
2019.04.05. Életstílus

Miért f alakú a hegedű hanglyuka?

Vajon hogyan alakult ki e furcsa forma, és valóban használ-e a hegedű hangjának? Mint kiderült, az f-lyuk történetére minden más technológiai fejlesztésnél jobban illik az evolúció kifejezés.
2019.04.04. Életstílus

"Orvosként négy munkám volt, mégsem éltünk jól"

Miért dönt úgy egy orvos, hogy az itthon felépített karrierjét hátrahagyva külföldön új életet kezd? Erről beszélgettek egy sürgősségi orvossal, aki név nélkül vállalta az interjút, mert mint fogalmazott, nem akar itthon ellenségeket szerezni.
2019.04.02. Életstílus

Az orvos, aki feladta kórházi állását, hogy életeket mentsen

Nógrádban járunk, Herencsény határában. Dr. Patay Gábor vagy ahogy a helyiek hívják, az Őrült Hegyidoktor. Ő az, aki sebészként a tüneti kezelés helyett pár éve már a megelőzésre fókuszál. Antibiotikum- és vegyszermentes élelmiszert akar adni az embereknek, úgyhogy a műtőt egy 230 hektáros birtokra cserélte.
2019.04.02. Életstílus

Aki rendes kínait akar enni, ide menjen

Wang mester 21 évesen, 1991-ben költözött Magyarországra. Pekingben nőtt fel, ahol vendéglátóipari iskolát végzett, a felszolgálástól kezdve a szakácsmesterségig mindent megtanult. Utána pekingi éttermekben dolgozott, de szakácsvénáját családi ágon is örökölte, nagyapjától.
2019.04.01. Életstílus