Mit tartogat a pezsgő hazája szilveszterkor?

Ha szilveszter, akkor pezsgőpukkanás – a világ nagy részén a gyöngyöző ital éppúgy az ünneplés része, mint a tűzijáték, a bőséges ünnepi vacsorák és a bulizás. De hogyan lett az „ördög italából” a fényűzés és a jólét szimbóluma?