Egészséges vagy sem a tilápia?

A tilápia egyre közkedveltebb halféle. Az amerikai Nemzeti Halászati Intézet szerint az USA-ban a negyedik leggyakrabban fogyasztott tengeri étel a rák, a lazac és a tonhalkonzerv után. Itthon a tilápiával ritkábban találkozni a boltok hűtőiben, de a legtöbb hipermarketben lehet kapni, azonban a tilápiafogyasztás egészségre gyakorolt hatásáról kevés szó esik.