A pestis után a legrettegettebb betegség - az anyarozsmérgezés

Szent Antal tüze és a borvirág fogalmak látszólag messze esnek egymástól, noha a múltban, egy sokszor járványszerűen fellépő kórság kapcsán, szorosan összefüggtek egymással. Ez a hajdani betegség pedig nem volt más, mint az anyarozsmérgezés, az ergotizmus.